Accueil Blog Page 11

Parcours de street-art à Paris

0

Le street-art est un terme issu de l’anglicisme pour désigner l’art urbain. Il s’agit d’exposer des décorations artistiques sur les murs dans les rues et dans les endroits publics.

Présentation

A Paris, le street-art a été inauguré le 13 Juin 2019. On trouve des représentations en peinture sur diverses façades des immeubles de cette ville sur différentes zones. Cependant, Paris devient un immense musée à ciel ouvert. Il compte désormais parmi les plus grands centres d’exposition du monde. Depuis, les touristes viennent dans cette capitale de France pour parcourir les rues à pied. L’exposition abrite 32 œuvres faites par 26 artistes pendant plus de quatre ans.

Paris 75004 : La place Igor-Stravinsky

Dans le quatrième arrondissement de Paris, une immense peinture murale a été faite sur un grand mur de 350 m. Cette œuvre d’art se situe à proximité du Centre Pompidou sur la place Igor Stravinsky. Elle représente le visage d’un homme, l’index sur les lèvres comme pour dire « silence ! ». Ce dessin a été réalisé par l’artiste Jef Aérosol.

Paris 75007 : La maison de Gainsbourg

Une représentation artistique a été peinte sur un grand mur dans le septième arrondissement de Paris. Il s’agit du portrait de Serge Gainsbourg avec une femme, réalisé pour lui rendre hommage. L’image est gravée directement sur la façade de son ancienne maison accompagnée d’écritures et d’affiches.

Paris 75011 : Le M.U.R ou the Wall

Le M.U.R est l’abréviation de Modulable, Urbain, Réactif. Il s’agit du nom donné à toutes les peintures faites sur plusieurs murs d’Oberkampf. On en trouve un peu partout dans le onzième arrondissement de Paris. Par contre, les œuvres ne sont pas définitives. Elles changent constamment. Chaque artiste est libre de matérialiser ses idées sur cet espace dédié.

Paris 75013 : La Butte aux Cailles

Le 13e arrondissement de Paris renferme de véritables fresques sur plusieurs façades. Il est réputé pour l’art urbain qui remplit les rues. Beaucoup de murs de la Butte-aux-Cailles ont été peints par des artistes. Actuellement, les étrangers y viennent pour admirer cette beauté.

Paris 75014 : Rue des Thermopyles

Le 14e arrondissement de Paris abrite de l’art urbain. On y trouve une merveilleuse reproduction du fameux Monsieur Chat. Le dessin représente un chat de couleur jaune qui sourit. Il a fait sa première apparition en 1997 sur les murs d’Orléans. Aujourd’hui, on l’a reproduit dans la rue de Thermopyles.

Paris 75017 : Le marché des Batignolles

Le street-art du 17e arrondissement de Paris se trouve au marché des Batignolles. Quatre artistes différents ont peint la façade. Ils ont adopté chacun leur thématique. Le résultat offre une vue d’une beauté incomparable.

Paris 75018 : Montmartre

Montmartre est réputé pour le grand nombre d’œuvres d’art qu’il abrite. Des artistes inspirés y passent leur temps à représenter des choses sur les murs. Ces dessins servent à transmettre des messages à tous les passants.

Paris 75019 : La rue de l’Ourcq

Le street-art recouvre plusieurs murs du 19e arrondissement de Paris. Quelques artistes ont peint des belles représentations artistiques à proximité de la Villette. On peut admirer la beauté des œuvres dans la rue de l’Ourcq.

Paris 75020 : La rue Dénoyez

L’art urbain est presque partout dans le 20e arrondissement de Paris. Des dessins embellissent Ménilmontant, belvédère du parc de Belleville et dans plusieurs autres endroits. La rue Dénoyez abrite des merveilleuses représentations artistiques aux milles couleurs.

Partir à la découverte de la gastronomie Africaine

0

Riche, variée et savoureuse, la gastronomie africaine reste peu connue sur le plan international. Et pourtant, en France, de plus en plus de jeunes s’acharnent à promouvoir cette cuisine originale. Elle compte de nombreuses spécialités, à l’image de la grandeur du continent.

Les particularités de la gastronomie africaine

Qu’elle soit sénégalaise, ivoirienne, congolaise, ou autre, c’est une cuisine exotique qui présente diverses particularités.

La première chose qui vient à l’esprit, lorsque l’on parle de gastronomie africaine, ce sont les épices. La plupart des plats ont des saveurs épicées. Bien que les recettes africaines sont élaborées avec des ingrédients authentiques ; Les plats sont toujours rehaussés par différentes épices comme le poivre intense, la vanille, la cannelle ou encore le fenugrec.

Après les épices, l’élément qui ne peut être séparé de la gastronomie africaine est la sauce. Les aliments de base (riz, foufous, couscous) sont essentiellement accompagnés de sauce. Très souvent, les sauces sont concoctées à base de feuilles (patate, manioc, etc.) ou bien de viande et de volaille.

Et non seulement les saveurs africaines sont succulentes mais elles sont aussi un régal pour les yeux. En effet, le dynamisme de la culture africaine se traduit dans ses divers plats très colorés (rouge, vert, jaune, etc.)

Les plats typiques africains

Les recettes de la cuisine africaine sont surtout traditionnelles et très diversifiées. Chaque pays de l’Afrique a sa spécialité, en voici quelques-unes des plus connues :

Le couscous

Originaire du Maghreb, il fait partie des plats préférés des français. Le couscous peut être dégusté de nombreuses façons : avec de la viande (agneau, poulet, mouton), du poisson et est accompagné de plusieurs variétés de légumes comme la carotte et le poivron.

Le yassa

Ce plat typique du Sénégal est principalement élaboré avec du poulet, mariné dans un mélange de jus de citrons, d’oignons, de moutarde et d’un cube de bouillon. Le poulet est ensuite grillé et mijoté avec la marinade, plus quelques carottes, poivrons et ail. Le tout est servi avec du riz. Parfois, le poulet est remplacé par du poisson.

Le mafé

Venant d’Afrique subsaharienne, c’est une recette à la sauce d’arachides dans lequel on a mijoté en ragout du bœuf avec des carottes, des navets, des oignons, …

Le soukouya

Une recette de viandes grillées, utilisant plusieurs épices tels le paprika, gingembre, poivre de Cayenne, etc. C’est un plat populaire au Cameroun, au Nigéria ou encore au Ghana.

L’alloco

Un accompagnement fait de bananes plantains frites, très apprécié dans l’Afrique de l’Ouest mais aussi l’Afrique centrale.

La tendance de la gastronomie africaine

Aujourd’hui, la cuisine africaine prend son envol grâce à la prise de conscience de certains jeunes. Elle est de plus en plus représentée en Europe, plus particulièrement en France par le biais de festivals gastronomiques. Par exemple, lors du « Village international de la gastronomie » qui s’est tenu dans la capitale, en mars dernier.

On peut, désormais, apercevoir et surtout goûter aux spécialités africaines grâce à des food trucks qui proposent des plats typiquement africains. Et depuis quelques années, des produits africains, comme le chocolat ivoirien, les pots d’apéro africain, remplissent les épiceries fines.

Assurance animaux : comment ça marche ?

0

Comme les humains, les animaux s’exposent également à de nombreuses maladies. Voilà pourquoi de nombreuses assurances offrent une mutuelle de santé pour les animaux. Qu’il s’agisse d’un chien, d’un chat ou d’un NAC, le remboursement et les garanties sont les mêmes pour tous les animaux, mais seuls les tarifs varient selon l’animal, son âge et sa race. Si vous souhaitez souscrire votre animal domestique à une mutuelle santé, vous devez savoir comment obtenir le meilleur remboursement. Zoom sur l’assurance santé animale.

1. Remplissez la feuille de soins

Une fois que votre animal dispose d’une mutuelle santé, il reçoit une feuille de soins. C’est un dossier délivré par l’assureur, à conserver dans un endroit sûr, car vous en aurez sûrement besoin chaque fois que votre animal tombe malade. Ensuite, en cas de maladie, de blessure ou d’accident, vous présenterez la feuille de soins au vétérinaire pour qu’il le remplisse et vous délivre une facture indiquant toutes les dépenses nécessaires au soin.

2. Réglez les dépenses chez un vétérinaire

En amenant votre animal de compagnie au vétérinaire, il convient d’apporter une somme d’argent considérable en fonction de la gravité de la maladie. En effet, c’est vous qui devez payer tous les frais médicaux nécessaires pour le soin. Ensuite, le vétérinaire indiquera la somme dépensée sur une facture. Toutes les informations sur la maladie, les interventions, les médicaments prescrits et les opérations chirurgicales sont inscrites sur la feuille de soin délivré par l’assureur. Pour bénéficier du remboursement de frais médical, il est impératif de faire appel à un vétérinaire agréé par l’assurance à laquelle vous aviez souscrit.

3. Envoyez la feuille de soins

Après votre passage chez un vétérinaire ou dans un centre de soin animalier, vous devez envoyer la feuille de soin et la facture soigneusement remplie à l’adresse de votre assurance animalière. Ensuite, cette dernière traitera le dossier de votre animal de compagnie et prendra en charge le remboursement par chèque ou par virement bancaire. Concernant le taux de remboursement, il dépendra de la formule que vous aviez choisie lors de la souscription à la mutuelle.

Le remboursement et son fonctionnement

Quelques jours après l’analyse de votre dossier comportant la feuille de soin et la facture, vous recevrez la somme exacte de la prise en charge. Normalement, l’assurance doit couvrir partiellement ou en entier les frais hospitaliers, les actes chirurgicaux, les soins médicaux et les consultations chez le vétérinaire. De ce fait, pour ne pas vous tromper de formule et pour trouver la mutuelle idéale à votre profil, il convient de faire appel à un comparateur de mutuelle animalière. Ce dernier vous propose l’assurance santé animale la plus adaptée à votre situation financière et à l’état de santé de votre animal. Le comparateur peut également vous proposer les meilleurs assureurs sur le marché et celle qui propose les meilleurs taux de remboursement.

Sortie en groupe : où aller ?

0

Organiser une sortie en groupe peut souvent paraître simple pour certains et complexe pour d’autres. Pour ces derniers, c’est souvent et surtout les idées d’animation et les endroits à visiter qui font défaut. Généralement, ces difficultés sont rencontrées dans une organisation de sortie lorsque celle-ci est faite à la hâte. Quels que soient votre lieu de résidence et votre nombre, votre esprit de créativité doit pouvoir trouver des lieux de visites et des loisirs adéquats pour meubler vos sorties. Si vous avez des difficultés à y arriver, voici quelques idées qui vous aideront à rendre vos sorties en famille, entre amis ou entre collègues de service, très enrichissantes pendant le week-end ou les vacances.

Les lieux adéquats pour une sortie en groupe

Les lieux pouvant constituer votre parcours lors d’une sortie existent dans votre alentour quel que soit votre lieu de résidence. Ces possibilités d’endroits à visiter peuvent être à côté de vous (même ville, même pays) ou loin de vous (autre pays, autre continent). Il vous faut simplement réfléchir et faire des choix pertinents en tenant compte de certains paramètres. En effet, les endroits que vous choisirez de visiter doivent être en parfaite harmonie avec l’âge des participants à la sortie. Par exemples, pour un groupe comptant en majorité des enfants, il faudrait prioriser des sites historiques, culturels, des parcs d’attraction ou animalier (les zoos), et pour un groupe constitué en grande partie d’adultes ce serait des régions montagneuses et des sites d’escalades. Vous pouvez aussi opter pour des escapades dans la nature ou des pique-niques pour mieux contempler les beautés de votre environnement.

Le second paramètre est la possibilité financière. La définition de votre parcours de sortie dépend des moyens dont vous disposez. Il faut donc choisir le meilleur lieu en fonction de vos disponibilités financière.

Les activités ludiques pour une sortie en groupe

Une fois le parcours déterminé il ne vous restera plus qu’à meubler vos temps d’activités. Ces activités doivent être ludiques et enrichissantes pour n’importe quel âge. Elles ne devront pas être choisies au volet mais avec justesse et minutie. Cela doit aussi tenir compte de l’âge de la majorité des participants et de ceux à qui vous voulez offrir du plaisir. S’il s’agit des personnes de très jeune âge ou des adolescents, il est conseillé de mettre en avant les activités pouvant leur apporter un plus dans leur culture personnel. Elles pourraient concerner le sport et des jeux stimulant leur intelligence de façon permanente. Des activités qui participeront à la fois à leur bonne forme physique et psychologique.

Quant à la sortie entre adultes, les activités devront être moins stressantes et physiques. Elles doivent procurer moins d’adrénaline dans le corps des membres tout en les distrayant. Dans une sortie en groupe, que ce soit avec des enfants ou des adultes, il faut absolument que les activités soit de qualité et acceptées de chacun des participants. C’est une condition importante pour mener une sortie réussie.

L’intérêt de méditer

0

La méditation c’est surtout une manière de se reconnecter avec soi-même. Savoir la pratiquer est important pour avoir une vie équilibrée. De plus, la pratique méditative apporte de nombreux bienfaits sur le corps et l’esprit.

Aide à renforcer la concentration

Dans un monde où tout va plus vite, le besoin de tout contrôler, de tout faire en accéléré devient plus pressant. La méditation aide à se focaliser sur un objectif. Il permet de se concentrer sur une chose à la fois. En adoptant une attitude zen, plus modérée, vous pourrez mieux appréhender les choses. Apprécier la vie comme elle vient, sans avoir à se soucier de ce qui n’est pas encore. En renforçant votre concentration par la méditation, vous serez plus aptes à gérer les problèmes. Cela demande toutefois des efforts, mais à force de pratique vous pourrez y arriver petit à petit. La méditation peut ainsi vous rendre plus efficace et plus ordonné. La capacité à se concentrer sur un point permet d’en aborder tous les aspects.

Aide à s’autodiscipliner

La méditation force à l’autodiscipline. Il est aisé de repenser à une journée bien remplie durant laquelle il ne s’est produit aucun accro. En revanche, ressasser une journée mouvementée et chaotique est moins inspirant. La méditation vous aidera à retrouver la paix intérieure. De plus, elle vous permettra d’analyser les points négatifs pour en trouver les solutions. Se discipliner à pratiquer une méditation régulière est difficile. Pourtant, une fois que vous aurez acquis cette habitude, vous pourrez facilement surmonter les obstacles qui se dresseront devant vous. La méditation peut vous aider dans tous les aspects de votre vie. Elle vous permettra de prendre les meilleures décisions au bon moment.

Aide à se motiver

La vie est faite de hauts et de bas. Si vous avez tendance à la voir du mauvais côté, vous ne pourrez apprécier les bonnes choses qui s’offrent à vous. La médiation vous aidera à vous remotiver, à vous reconnecter à vos objectifs initiaux et à les atteindre facilement. La démotivation est un fléau qui sévit généralement dans le domaine professionnel. Face à des échecs successifs ou une lassitude, l’on commence à baisser les bras. Perdre de vue ses objectifs et oublier ses ambitions sont des maux qui peuvent détruire une carrière. La méditation vous aidera à surmonter cette mauvaise passe. Elle permet de vous reconnecter à l’énergie qui vous entoure. La méditation vous apprendra à canaliser votre énergie et vous permettra de briser les barrières que la démotivation aura instaurées en vous.

Pour conclure, la pratique méditative est importante dans la vie. Elle vous permettra d’être en accord avec vous-même. Elle vous permettra de vous concentrer pour que vous ne perdiez pas de vue vos objectifs. De plus, méditer c’est aussi apprendre à mieux se connaître et à faire confiance en soi.

Que manger à Singapour ?

0

Carrefour incontournable pour les voyages en Asie, Singapour est une ville magnifique où se côtoient différentes cultures. C’est un condensé d’Indiens, Chinois, Malaisiens, d’où le brassage culturel fréquent dans les principaux quartiers de cette cité-État. L’avantage de cette mixité, c’est la présence de différents repas disponible un peu partout. À Singapour, vous pouvez manger vietnamien, malais, coréen, indien, chinois, et japonais. Bref, aperçu des repas.

Le Durian

Lors des balades dans la ville, vous allez probablement sentir l’odeur imposante du Durian. C’est un aliment à part et le manger est tout aussi exceptionnel. Peu de personnes arrivent à le consommer à l’état naturel, mais préfèrent un dessert produit à partir du Durian. Toutefois, ceux qui consomment ce fruit exquis depuis l’enfance vont en raffoler, car il y en a en grande quantité.

Le Kaya toast

Encore appelé Ya Kun Kaya Toast, c’est le petit déjeuner traditionnel du coin. C’est un concentré de kaya et de toasts grillés garnis au beurre salé. Le Kaya est une pâte à tartiner à base de pandan et de noix de coco. On l’accompagne avec des œufs mollets, de la sauce soja et d’un excellent thé. Vous tomberez sous son charme, et peut-être voudriez-vous comme la majorité des touristes emporter un pot de Kaya dans vos bagages pour impressionner votre famille.

La soupe Laksa

C’est un plat mythique que les touristes de Singapour apprécient comme déjeuner, car il est peu épicé. Le Laksa est une soupe produite à partir du lait de coco, de crevettes, de nouilles, de poisson, avec pour assaisonnement la citronnelle, le piment, la pâte de curry, et la coriandre. Essayez ce mets si vous n’aimez pas trop le poisson. Sans doute, vous apprécierez et ferez des emplettes des épices de Laksa.

Le Chicken Rice

Il est présent dans la quasi-totalité des menus des restaurants de la ville : le Soya Sauce Chicken Rice. Du poulet laqué moelleux dans une petite sauce avec du riz en complément. C’est un délice à ne pas laisser passer. D’ailleurs ce mets figure dans le guide Michelin de Singapour et possède une étoile.

Les Popiah

C’est le menu principal de la ville au printemps. Il est même très facile à réaliser à la maison : mettre dans une galette la salade, les crevettes, les cacahuètes, les pousses de soja, les lames d’omelettes, beaucoup de coriandre et le piment. Un pur délice pour vos soirées.

Le Chili crab et le Pepper crab

Deux plats excellents mythiques de la ville : le crabe au piment et le crabe au poivre. Qui goûte, s’y attache. C’est tellement bon que vous en redemanderez.

Les Dim Sum

C’est l’un des mets préférés des amateurs de cuisine asiatique, le dim sum. Une excellente adresse à vous recommander, le Yum Cha qui est situé dans le quartier chinois. Vous ne pouvez arriver à Singapour et rentrer sans tester les dim sum, car ils sont parfaits.